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水果儲(chǔ)藏與加工型冷庫(kù)如何設(shè)計(jì),需要多少錢(qián)

時(shí)間:2023-02-22 12:41:55 來(lái)源:庫(kù)華制冷 點(diǎn)擊:

水果冷庫(kù)主要用于水果的儲(chǔ)藏及加工加工,它能使小型冷庫(kù)內(nèi)保持果品適應(yīng)的低溫,使儲(chǔ)藏時(shí)間更長(zhǎng)。冷庫(kù)庫(kù)墻都采用隔熱庫(kù)板、底部放有急速板隔潮、隔熱,較大程度控制外界傳入熱量。

水果冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫(kù)的耗冷量,而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

上海水果店建小型水果冷庫(kù)多少錢(qián)合適,我們知道這需要根據(jù)水果店的銷(xiāo)售情況和規(guī)模來(lái)建設(shè)。

另外還要看冷庫(kù)業(yè)主對(duì)冷庫(kù)制冷設(shè)備、材料有什么要求。一般情況下,如果冷庫(kù)建造地在上海的話(huà),30立方米即10平方米左右的水果保鮮冷庫(kù)造價(jià)大概在2.5萬(wàn)-4萬(wàn)元,100平米水果冷庫(kù)價(jià)格大概在10萬(wàn)-16萬(wàn)元左右。前面的報(bào)價(jià)僅供參考,因所有冷庫(kù)大小、配置要求都不一樣價(jià)格是無(wú)法給出一個(gè)參照表的。如果您需要確定您水果冷庫(kù)造價(jià)可以和我公司冷庫(kù)設(shè)計(jì)師溝通。

水果店建設(shè)小型水果冷庫(kù)的保鮮基本原理。水果冷庫(kù)利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特點(diǎn),水果冷庫(kù)以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來(lái),同時(shí)利用其凍結(jié)時(shí)釋放的大量潛熱,維持庫(kù)內(nèi)果蔬不受凍害;夏季再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。

水果冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn):

①庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。

②不用制冷設(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,維護(hù)管理費(fèi)用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上,且沒(méi)有任何污染。

③適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季*氣溫在-8°;C以下的地區(qū)建庫(kù),氣溫越低效果越好。

④自動(dòng)化程度高,管理方便。


庫(kù)華制冷成立于2013年,完工冷庫(kù)項(xiàng)目約3600個(gè),冷庫(kù)建造全國(guó)可做,歡迎聯(lián)系我們,任何類(lèi)型冷庫(kù)均可免費(fèi)提供全套建造方案、設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)清單,電話(huà):15355424256(微信同號(hào))

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